仙水グループ 仙台水産 仙台市中央卸売市場

（株）鈴力水産は、「豊かな食を創造し地域社会に貢献します」の経営理念のもと、お客様に喜んで頂くことを常に心がけております。お客様が抱える課題・悩みを的確に捉え、お客様と一緒になって考えること。お客様にとって「良きこと」を行うことが使命だと考えております。それには「人づくり」が基盤にあります。社員を大切にし、社員一人ひとりがお客様やその周囲の人々に「感謝の気持ち」を持ち続けることができるような人材を目標としております。組織力を生かし、魅力ある商品・仕組み・サービスを見出してお客様に働きかけ、理念を実現して参る所存です。

（株）鈴力水産は、消費者・小売店のニーズを的確に捉え、せり・相対により商品を仕入れ量販店、業務筋関係などに販売しています。生鮮のプロが商品に対する評価（五感を働かせた目利き）をしております。

消費者に安全な商品を提供するため、食品衛生法・JAS法の知識を身につける研修も行っております。また、品質管理（売場・作業場での自主細菌検査、オゾン除菌脱臭機導入）にも力を注いでおります。お客様のご要望に応えるため、魚の食べ方・メニュー提案（惣菜士資格取得）、お客様の競合店調査に基づいた提案、店頭販売等の小売店支援も行っております。

さらに、お客様が求めている「取組の関係」を構築するためにバイヤー代行、お店の人との人間関係、産地同行、お店のバックヤード代行（計量、鮮魚・冷凍魚の一次処理等）、鮮魚ボックス・ギフトの商品化を行っています。