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まぐろとレタスのパスタ

【材料 2人分】

  • 尾長まぐろぶつ切：80g
  • レタス：1/2個
  • にんにく：1片
  • 赤唐辛子：1本
  • オリーブ油：大さじ2
  • 白ワイン：大さじ1
  • スパゲティ：200g

【作り方】

  1. フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子をいれて熱します。
  2. 香りが出たら塩､こしょうをしたまぐろを加えて炒めます。
  3. ゆでたてのスパゲティ、レタス、ワインを加えて手早く炒め､塩､こしょう各少々で調味します。