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もずくと長芋の酢の物　～お口の中さっぱり！～

【材料】

  • もずく：150g
  • 長芋：100g
  • ［A］
    酢：大さじ1
    しょうゆ：小さじ1/2
    砂糖：小さじ1/2
    塩：少々
    だし汁：大さじ1
    ※三杯酢があればもっと簡単！

【作り方】

  1. もずくはザルにあげ、さっと水洗いをして水気を切る。
  2. 長芋は1cm角に切り、酢水にさらして水気を切る。
  3. ［A］を合わせて、もずく・長芋を加えてさっと和える。