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うなぎの炊き込みご飯　～ビタミン～

【材料（4人分）】

  • 米：3合
  • めんつゆ：3/4カップ
  • うなぎの蒲焼き：1尾
  • 粉山椒：適宜
  • 万能ねぎ：適宜

【作り方】

  1. うなぎは1.5cm幅に切る。
  2. 洗っておいた米を炊飯器に入れ、めんつゆを入れてから水加減する。
  3. 「1」をのせて炊く。茶碗に盛り、山椒と万能ねぎをちらす。