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いかたこのコリアン風ソーメン
2013年7月12日放送
【材料(2人分)】
- ソーメン:2束
- たこ:40g
- いか:40g
- きゅうり:1本
- 貝われ菜:1/2パック
- 万能ねぎ:適量
- 白ごま:適量
- 糸唐辛子:適量
- たれ(コチュジャン:大さじ2、めんつゆ:小さじ2、水:小さじ2)
【作り方】
- ソーメンは茹でて冷水で洗い、水気を切っておく。
- きゅうりは細切りに、たこは一口の大きさに切る。
- ソーメンに、コチュジャン、めんつゆ、水をあわせ、むらなく混ぜ合わせる。
- たこ、いか、きゅうりを軽く混ぜ合わせたら器にもり、万能ねぎ・貝われ菜・白ごま・糸唐辛子をかざる。