仙水グループ 仙台水産／仙台市中央卸売市場

【作り方】

1. カレーを作ります。
2. ブロッコリーを小房にわけ、少し固めに茹でる。
3. ほたてに塩こしょうをふり、バターを熱したフライパンで焼く。ほたてに焼き色がついたら、取り出しておく。
4. 耐熱皿にごはんをもり、カレーをかけ、ほたて、ブロッコリーをのせる。
5. （4）の上にマヨネーズをかけ、パン粉をふる。
6. オーブントースターで5～10分パン粉が焼けるまで焼く。
7. パセリをちらして完成。