「市場にはどんなお魚がいるの？」夏休みに入ったばかりの小学生親子１４組２８人が７月２３日早朝、仙台卸売市場のお魚探検に訪れました。
見学会は、食育ＮＰＯ「おむすび」（清水智子代表）の「お魚がきっと好きになる料理教室」の夏休み体験版の人気イベントです。（協賛：仙台水産・鈴力水産・仙台あおば青果）参加者は抽選で選ばれ、今年で１４回目になります。
広い売場に整然と並べられた鮮魚や威勢のよいセリにビックリ！青果売場や仲卸の鈴力水産（山口清一社長）ではマグロ解体も見学しました。最後に、仙台水産大会議室で朝食の「ｍｙマグロ丼」を作り皆でおいしくいただきました。仙水グループは、魚食普及活動の一環として、お魚に親しんでもらう様々な取り組みを支援しています。
